UNIversum testet: Veganfreundliche und vegane Cafés in Gießen

Universum Redaktion

vor 1 Jahr

Der Kaffeeautomat in der Uni ist wieder mal kaputt, die CuBar überfüllt und irgendwie hat man den veganen Schokomuffin einmal zu oft gegessen. Auch die anderen Snacks kennen wir in- und auswendig. Wo man stattdessen hingehen kann, haben wir für euch getestet. Welche Cafés sind veganfreundlich, welche komplett vegan? Neben dem Ambiente haben wir den Geschmack und das vegane Angebot unter die Lupe genommen.

Shepherd’s Coffee (Maria Schäfer)

Im Neuenweg, zwischen Berliner Platz und Seltersweg, besuche ich das Shepherd’s Coffee. Das mitten in der Innenstadt gelegene Café ist klein. Dementsprechend wird es eng im Shepherd’s Coffee, wenn sich an einem kalten Nachmittag wie diesem besonders viele Menschen bei Kaffee und Kuchen wärmen wollen. Die Einrichtung mit Holztischen und -bänken, Teppichen in Schaffelloptik und gemütlichem Sofa vor einer Backsteinwand finde ich sehr ansprechend. Nur mein vom vielen Sitzen in der Uni geplagter Rücken meldet sich, denn die niedrigen Tische sind nicht wirklich rückenfreundlich, vor allem, wenn man länger hier sitzen möchte.

Mein Latte Macchiato mit Hafermilch schmeckt mir gut, es gibt außer Hafermilch noch weitere vegane Milchalternativen. Außerdem bietet das Café neben traditionellen Snacks eine breite Auswahl an veganen Kuchen und Bowls an, was an der Theke gut sichtbar zu lesen ist. Ich bezahle etwas mehr als 4€ für den Latte Macchiato im Shepherd’s Coffee, sodass es für meinen Studi-Geldbeutel und mich nicht unbedingt ein regelmäßiger Anlaufpunkt wird.

Fazit: Wer vielfältige vegane Optionen sucht, wird hier schnell fündig und kann in schönem Ambiente verweilen, muss sich aber auf ein gut gefülltes Café und enges Beisammensein mit den anderen Gästen einstellen.

Supercafé (Tim Maxem)

Das Supercafé liegt im Gießener Südviertel am oberen Lauf der Ludwigstraße. Unüblich ist es nicht, dass sich die Gespräche über das Studium und die Welt vom Uni-Hauptgebäude hierhin verlagern. Auch als ich das Café besuche, beugen sich Freunde über ihren Kaffee und plaudern über die letzte Klausur. Andere erzählen angeregt von den vielversprechenden Geschäften aus ihrem Gastrobetrieb, noch bevor sie ihre Jacken über die bunt gestrichenen Holzstühle hängen. Am frühen Nachmittag platzt der Laden dann aus allen Nähten. Später, gegen 17 Uhr, wird man in der Story des Supercafés lesen, dass der Kuchen alle ist.

Gießen zeichnet sich durch viele veganfreundliche Cafés aus, aber das Supercafé ist eines der wenigen tatsächlich komplett veganen Cafés. Für den Kaffee benutzen sie ausschließlich Hafermilch. Mir schmeckt der Kaffee und weil ich die Dürrezeit ohne vegane Option an der Uni im Supercafé ausgeharrt habe, habe ich mich an den guten Kaffee hier gewöhnt. Deswegen denke ich nicht weiter darüber nach, wenn ich 4,20 € für meinen Latte Macchiato zahle. Zwischen 2,20 und 4,50 € zahlt man für die warmen Getränke, für den Kuchen sind es ein paar Euro. Außer Kaffee, Kuchen und Torten gibt es außerdem “Kleinigkeiten” wie Obstsalat und Overnight Oats. Seit Kurzem bietet das Lokal auch Hefeschnecken an und ab 11 Uhr auch eine Tagessuppe.

Fazit: Als rein veganes Café nimmt das Supercafé mir die Last ab, alles auf vegan oder nicht vegan überprüfen zu müssen. Stattdessen kann ich mir Gedanken machen, ob ich lieber eine süße Haselnuss-Tonka-Torte oder eine herzhafte Maronencrèmesuppe möchte. Aber das Supercafé ist gut besucht und entsprechend laut der Pegel, zumindest zu den Stoßzeiten. Darum empfehle ich für einen Besuch mehr die Vormittags- und Mittagsstunde.

Nice-To-Know: Wer seinen Kaffee mitnehmen möchte: Das Supercafé macht beim RECUP-Pfandsystem mit.

Café Lieblingsmensch (Fabiene Forbach)

Inmitten von Gießen liegt ein kleines Juwel für Kaffeeliebhaber und Genießer. Mit seinem gemütlichen Ambiente, liebevoll gestalteten Details und einer exzellenten Auswahl an Spezialitäten lädt das Café Lieblingsmensch zum Verweilen ein – ob für den ersten Kaffee am Vormittag oder eine entspannte Mittagspause. Am Abend verwandelt sich das Café in eine Bar, in der man bei feierlicher Stimmung den Tag gut ausklingen lassen kann.

Auch die Auswahl an veganem Kuchen und verschiedenen Flavour im Kaffee lässt keine Wünsche offen. Besonders empfehlenswert: Der vegane Apfelkuchen, der mit einer heißen Tasse Kakao harmoniert. Das Café schafft eine Wohlfühlatmosphäre, die zum Verweilen einlädt – ob alleine mit einem guten Buch, zum Arbeiten oder in geselliger Runde. Wer in Gießen auf der Suche nach einem echten Geheimtipp für vegane und nicht vegane Spezialitäten ist, sollte sich dieses Café nicht entgehen lassen.

Wombats (Lui Schmidt)

Kurz hinter dem Schwanenteich liegt das ehemalige Vereinshaus der Gartenfreunde Waldbrunnenweg. Hier serviert das Wombats seit einem Jahr täglich frisch gebackenen Kuchen und Kaffee. Das urige Café hat sich auf Veganes spezialisiert und bezieht seinen Kaffee von einer Rösterei aus Gießen.

Als meine Begleitung und ich an einem Samstagnachmittag das Wombats betreten, ist es richtig voll, es werden Brettspiele gespielt und sich munter unterhalten. Draußen finden wir noch einen Platz. Im Sommer stellt das Wombats auch Decken zur Verfügung, mit denen man es sich auf der Rasenfläche vor dem Haus gemütlich machen kann. Zwischen sechs verschiedenen Kuchen entscheiden wir uns für einen Brownie mit Kirschen. Dazu gibt es das aktuelle Spezialgetränk, einen Kakao mit winterlichen Gewürzen, Sahne und Marshmallows. Der Kuchen schmeckt gut, nur der Kakao ist für meinen Geschmack etwas zu zimtlastig. Dafür ist die vegane Sahne besonders gelungen.

Das Wombats ist immer einen Besuch wert, nicht nur, wenn man sowieso am Schwanenteich entlangspaziert. Besonders im Sommer überzeugen die idyllische Atmosphäre und die vegane Auswahl.

Unser Fazit

Es gibt eine vielfältige Auswahl an veganfreundlichen und veganen Cafés in Gießen. Leider muss man dabei etwas tiefer in die Tasche greifen – bei Cafés ist das aber nicht ungewöhnlich. Und wer in Ruhe lernen möchte, wird sich mit der lebhaften Cafékultur in Gießen arrangieren müssen. Für eine Lernpause zwischendurch oder als Treffpunkt eignen sich die Cafés jedoch allemal.